MONTAGE ACTIVITES

The Domaine’s activities

Situated on the edge of the Drôme Provençale region, our vineyards are bathed in the sun of the south and tempered by the cooler temperatures of the north. This unique geographic location allows our Domaine to craft well-balanced wines with irresistible charm, reflecting the northern nuances in our Syrah and Viognier grapes.

You can visit our tasting cellar any time of year to discover the true essence of our terroir in a relaxed and convivial atmosphere. Here you will explore the aromatic diversity of our red and white grape varieties – timeless Rhône Valley classics. Let us share with you our love for the art of winemaking…

Les dégustations

Offrez-vous une parenthèse gourmande installé dans un lieu privilégié. Découvrez nos 6 cuvées incontournables agrémentées de tartinades. Nos sommeliers vous présenteront l’histoire du Domaine, nos cépages, l’appellation Grignan-les-Adhémar et bien sûr, nos cuvées. Goûtez au bonheur, tout simplement.

Dégustation classique au caveau
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1 à 14 pers.

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7/7 Entrée libre

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Gratuit

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30 minutes

Découverte de l’univers Grangeneuve à travers la dégustation des cuvées incontournables du domaine.

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Dégustation gourmande
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1 à 14 pers.

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7/7 sur réservation

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10€/pers.

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1 heure

Offrez-vous une parenthèse gourmande au coeur de notre caveau de charme, avec une dégustation de 6 cuvées accompagnées de mets régionaux à tartiner.

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Dégustation gourmande pour les groupes
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15 à 30 pers.

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Sur réservation de préférence du jeudi au samedi

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12€/pers.

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1 heure

6 cuvées dégustées accompagnées de toasts à tartiner.

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Dégustation gourmande pour les sociétés
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2 à 30 pers.

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Sur réservation de préférence du jeudi au samedi

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20€/pers.

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1 heure

6 cuvées dégustées accompagnées de toasts à tartiner.

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En options

Planches de charcuterie : 10€/pers.

Pique-nique : 25€/pers.

Visite de cave possible à partir de 8 pers. : 10€/pers.

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Les ateliers

Initiation à la dégustation
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6 à 10 pers.

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Sur réservation de préférence du jeudi au samedi

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40€/pers.

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2 heures

Dégustation analytique : analyse sensorielle, visuelle / olfactive / gustative
Découvrez la dégustation analytique comme un vrai professionnel à travers les trois étapes de l’analyse sensorielle : visuelle, olfactive et gustative. Que vous soyez novice ou amateur, cette escapade oenologique est faite pour vous.

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L’effet millésime : Dégustation verticale
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6 à 10 pers.

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Sur réservation de préférence du jeudi au samedi

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40€/pers.

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2h

Dégustation d’une cuvée sur plusieurs millésimes
Voici une expérience unique pour une séquence émotion garantie. Nous vous proposons une dégustation verticale (1 vin sur plusieurs millésimes), un voyage dans le temps qui permet de suivre le comportement des cépages et du terroir propre au vin dégusté en fonction du millésime.

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Atelier assemblage : Création d’une cuvée
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6 à 20 pers.

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Sur réservation de préférence du jeudi au samedi

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50€/pers.

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2h à 2h30

Création d’une cuvée personnalisée à partir de 4 bruts de cuve.
Dégustation des cuvées rouges d’assemblages ainsi que des «Brut de cuve» pour comprendre et assimiler leurs caractéristiques. Puis création par petits groupes de cuvées d’assemblages. Ludique et sous forme de challenge, cet atelier oenologique est adapté aux amateurs comme aux passionnés.

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Dégustation sur barriques
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Dès 8 pers.

PICTOS ATELIER Plan de travail

Sur réservation de préférence du jeudi au samedi

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40€/pers.

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2h

Nous vous ferons déguster pour cet atelier nos vins directement tirés de la barrique, afin de comprendre l’influence de celle-ci sur la complexité du vin en fonction de 4 facteurs – l’âge, la taille, la chauffe et le tonnelier.

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Atelier Vins & Chocolats
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6 à 20 pers.

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Sur réservation de préférence du jeudi au samedi

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40€/pers.

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2h

Dégustation de 5 chocolats en accord avec 5 vins.
Nos sommeliers vous proposent une expérience sensorielle dépaysante et audacieuse autour de 5 vins et 5 chocolats que vous apprendrez à déguster et à accorder !
Un atelier plein de gourmandises, un véritable voyage gustatif.

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Atelier Vins & Fromages
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6 à 20 pers.

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Sur réservation de préférence du jeudi au samedi

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40€/pers.

PICTOS ATELIER Plan de travail 1 copie

2h

Dégustation de 5 fromages en accord avec 5 vins.
Nos sommeliers vous proposent une expérience sensorielle dépaysante et audacieuse autour de 5 vins et 5 fromages que vous apprendrez à déguster et à accorder !
Un atelier plein de gourmandises, un véritable voyage gustatif.

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Découverte du vignoble

Petite balade dans le vignoble au fil des cépages
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Illimité

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7/7 sans réservation

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Gratuit

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Entre 1h et 2h

2 parcours possibles à travers nos vignes et la campagne.
Au cœur de notre vignoble, découvre le secret des paysages, les trésors antiques de la Villa du Fayn, les histoires captivantes et les vins merveilleux nichés au cœur de la Drôme Provençale.
L’occasion de passer un moment agréable et d’en apprendre un peu plus sur notre vignoble grâce au plan des sentiers remis au caveau, aux panneaux pédagogiques et aux enregistrements audios.

Balade en vélo électrique
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Illimité

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Sur réservation

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30€/pers.

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1h30 à 2h30 selon parcours

Balade en vélo parcours au choix
Pour les plus sportifs, une balade en vélo électrique ? Une autre façon de découvrir le vignoble et de visiter les villages perchés de la Drôme Provençale.

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Nos autres activités

Dans la peau d’un vigneron
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20 à 50 pers.

PICTOS ATELIER Plan de travail

Sur réservation un samedi en septembre

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60€/pers.

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7 heures

Vendanges manuelles, visite de cave, dégustation de nos vins en direct du chai à barrique et repas convivial.
De la vigne à la cave… & du chai d’élevage à la table…
Vendangette à la main, vous couperez les grappes de raisin à pleine maturité. Vous découvrirez les secrets de la vinification avec le vigneron et dégusterez des jus en cours de fermentation. L’élevage en barrique vient sublimer les vins, trouver le bon équilibre en est la clé. Poursuivez par une dégustation sur barrique. Vous terminerez par un bon moment de convivialité et de partage autour d’un repas vigneron sous les chênes centenaires.

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La truffe tout simplement
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12 à 40 pers.

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Sur réservation en période de truffe (melanosporum et aestivum)

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40€ à 70€/pers.

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2h30

Repas convivial 5 mets truffés de l’entrée au dessert avec accords avec nos vins.
Une journée dédiée à la truffe et aux vins.
Vous commencerez par une démonstration de cavage accompagné d’un trufficulteur et de son chien. Vous poursuivrez par un déjeuner convivial « La truffe tout simplement » accompagnée de nos cuvées en accord, de l’entrée au dessert.

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