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Esprit de Grenache

10,75 €

Un vin tendre qui développe d’intenses notes de sirop de fruits noirs et de réglisse.

Nos cuvées sont vendues par carton de 6 bouteilles. Cependant, vous pouvez mixer les cuvées en composant vous-même votre carton.

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Esprit de Grenache

TERROIR
Garrigues typiques de cette appellation en coteaux et terrasses du Rhône. Sols argilo-calcaires.

ASSEMBLAGE
80% Grenache Noir, 20% Syrah

VINIFICATION
Vinification traditionnelle par cépage avec égrappage total de la vendange. Cuvaison d’une dizaine de jours en cuve entre 25 et 28°C. Court élevage en cuve.

DEGUSTATION
Le nez est ouvert sur des notes charmeuses de petites baies rouges et noires bien mûres (myrte, fraise, groseille et mûre) de réglisse en confiserie, argile humide et menthol. Belle souplesse dès l’entrée en bouche, la fraicheur se manifeste en milieu de bouche et se prolonge en finale. Générosité, rondeur et tanins coulants définissent les sensations gustatives de ce Côtes du Rhône Village.