Tentation de la Marquise Rouge

TERROIR
Terrasses anciennes du Rhône, argilo-calcaires, essentiellement situées sur le plateau de Clairet où la Marquise de Sévigné se plaisait à venir déguster les raisins au…17° siècle. Ces parcelles sont cultivées en agriculture biologique.

VINIFICATION
Vinification traditionnelle en cuve avec 2 semaines de cuvaison entre 24° et 27° C pour conserver le fruit et la fraicheur authentiques de cette cuvée.

DÉGUSTATION
Robe limpide et brillante, peu soutenue, d’un rouge rubis étincelant et aux légers reflets pourpres.Flatteur et intense aux arômes de fruits rouges et noirs. Griottes, framboises, groseilles, cassis, réglisse en confiserie et un soupçon de notes caramélisées et d’argile humide.

Très gouleyante, généreuse, ronde, fruitée avec une trame de fraicheur marquée dès l’entrée en bouche et jusqu’en finale. Tanins coulants de bonne maturité encore un peu serrés sur la jeunesse.

Les arômes sont fidèles à l’olfaction directe, fruits rouges et noirs frais, réglisse et argile humide.